第(3/3)页 奶茶的茶水只要煮好了,按照比例兑在一起就可以,这些叮嘱一下茶楼的后厨就行。 所以煮完茶水,阿婉便可以去知府那里学习做新甜汤。 因为孙越那小子还没拐过来,暂时还是让星海跟着去。 颜知欢带着迟冷月和阿财去茶楼坐着,先看看奶茶的销售情况。 阿财今儿卖了几筐荔枝,有些高兴的问:“以后每天都可以送荔枝来啦?” “嗯,可能过几天需求量会变大。”颜知欢点头。 “这倒是好,希望茶楼能多买点。”阿财祈祷。 他那一整个山头的荔枝呢,就卖一个茶楼也卖不了多少,还能剩下许多来。 看到有不少人喝了奶茶试饮后,都接着下单了,颜知欢才放心下来。 她站起来拍拍阿财的肩膀:“别担心,我还会想其他法子。” “哪里还会收购荔枝?” “去药铺。”颜知欢往外走去。 药铺能收荔枝吗? 阿财一头雾水的追出去,心里有点担心起来。 大多数的药铺都是去收购成品的药材,只负责售卖。还有些药铺就是大夫开的,便会收购新鲜草药,炮制成药材。 他们找了几家,才找到一间药铺,很巧的是,坐堂的大夫就是去给贫民区老人看诊的那个。 颜知欢与大夫打了个招呼,开门见山的问:“老先生,我想问问炮制药材都用哪些法子?如何将新鲜的草药炮制成干燥的药材,还能不会使其变质?” “怎么?你想学医了?”大夫有些疑惑。 颜知欢尴尬的笑了笑:“不是。只是我想把一样鲜果弄成干果,倒是放在太阳底下晒了两天,却烂了大半,为此尤为苦恼。” 大夫眼睛一瞪:“你倒是真会想。” 晒果子,却来药铺问法子。 不过大夫也不是小气人,只道:“炮制药材一般分为两类,水制法与火制法。前者包括洗、泡、淋、润、漂几种,后者包括炒、炙、煅、煨。但两者也可视药材特性结合使用,并非只使用单一的法子,这些若要说起来便复杂了,你学个一年半载都不一定有成效。” 第(3/3)页