第25章 北方的早餐-《方大厨的黄金年代》


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    而大多数普通人家,最多也就是多上一杯牛奶或者豆奶。

    当然具体是什么就要看这一户人家具体的家庭条件了。

    具体到了方思逸这里呢,他倒是不在意什么金钱之类的东西,只是相对于那些容易致癌的油条,方思逸更加喜欢的,却是自家制作的食物。

    所以他只是买回了豆浆机,用的也是自己制作的豆浆。

    至于油条嘛……

    并不需要,因为他有着,比油条更加美味的食物。

    煎馄饨。

    将昨天凉好的,用猪肉榨出来的猪油挖出来一块,放进平底锅中,用勺子将猪油切成小块,能够尽快的融化,等油刚开始冒烟,将昨天早就已经放进冰箱里的馄饨取出二十几个以此放进油锅里,一边伴随着油温的越来越高,一边将馄饨来回翻转,直至遍体金黄,散发出诱人的香味之后,这才在早已闻香而来,双眸不住放光的包子童鞋眼中,将煎好的馄饨捞出来,放在一边早已准备好的盘子上。

    “呀呼——”高兴的喊了一声,赵舞颖端着盘子,欢天喜地的跑了出去。

    “小心烫!”方思逸提醒了一句,紧接着,就听到餐厅里响起包子童鞋雪雪呼痛的声音。

    被烫到了。

    这丫头,还真是一个孩子。

    心中笑着,不过手中的动作却没有停。

    因为是早餐,而且担心太油腻,方思逸决定弄两片烤馒头片。

    将之前剩余的猪油倒进一个碗里,方思逸的脸上露出一抹浅浅的微笑。

    别看这一薄薄一层的熟油似乎有些多余,可是一会好吃与否的关键呢!

    重新刷了锅,虽然有些浪费,不过总好过无用的好。

    因为是烤馒头片,所以现在要做的就是处理满头。

    其实如果有烤炉的话,应该会更不错,不过普通人家也不太可能有那种东西,所以方思逸也没有纠结。

    用昨天买回来的馒头经过改刀之后,切成一点五厘米厚的馒头片,随后方思逸开始将平底锅加热。
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